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Curry de Madras d'Inde

Terre Exotique

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Boite de 60g - 6,50 € (108,33 € / kg)
Sachet 500g - 17,20 € (34,40 € / kg)

Un fabuleux curry riche et complexe !

Le mot «curry» issu du tamoul «kari», fut introduit par les colons britanniques en Inde. Il indique un mélange d'épices dont la composition varie selon les régions, la richesse et les ethnies. Ces recettes sont gardées tel un secret de famille et passent de mères en filles depuis la nuit des temps.

Au sud-est de l'Inde, est cuisiné un mélange connu pour sa si complexe saveur chaude et piquante : le curry de Madras. Il porte le nom de l'ancien port du golf du Bengal qui fut le théâtre d'incessantes luttes de pouvoir entre les français et les anglais.

Utilisation culinaire :
- Avec les viandes blanches en sauce
- Dans un velouté de moules, des huîtres pochées
- Dans une purée de pois chiches, des lentilles et les plats végétariens.

Coriandre, moutarde, curcuma, farine, fénugrec, piment, cumin, poivre, ail, fenouil, sel.

Origine : Inde


Terre Exotique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 325 / 1360.71 kcal / kJ
Matières grasses 14 g
  Acides gras saturés 2 g
Glucides 58 g
  Sucres 33 g
Protéines 13 g
Sel 0,052 g
Fibres 3 g

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Avis sur : Curry de Madras d'Inde

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Isabelle L. - 01 Avril 2018 - Achat vérifié

Bien!

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Aurélie D. - 22 Mars 2018 - Achat vérifié

Vraiment excellent !

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Claire J. - 19 Mars 2018 - Achat vérifié

Excellent, arôme soutenu sans être envahissant.

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JEAN-LOUIS B. - 16 Mars 2018 - Achat vérifié

Un parfum et un gôut superbe,

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Amandine C. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

Très bon curry, fort en goût.

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Jean-Yves F. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Je l'achète en gros sachets, une valeur sûre !

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Fabienne G. - 21 Février 2017

Très bon; un peu poivré, avec beaucoup de gout. J'aime beaucoup ce produit

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ELISABETH P. - 14 Décembre 2014

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Jeannine F. - 12 Novembre 2014

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Sebastien D. - 12 Septembre 2014

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Liliane H. - 09 Septembre 2014

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Michel P. - 01 Juillet 2014

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Angélique B. - 14 Juin 2014

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Stephan B. - 01 Mai 2014 - Achat vérifié

Très beau parfum

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José D. - 20 Mars 2014

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Ulricke L. - 22 Février 2014

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Madeleine C. - 11 Février 2014 - Achat vérifié

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LENA H. - 01 Février 2014

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Arberi M. - 21 Janvier 2014

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Christophe G. - 02 Janvier 2014

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Jacques W. - 27 Décembre 2013

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NICOLE V. - 11 Novembre 2013

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DANIELLE S. - 16 Septembre 2013 - Achat vérifié

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Laurent K. - 28 Août 2013

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Cameroni C. - 03 Juin 2013

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PIERRE D. - 01 Mai 2013

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Eric O. - 11 Avril 2013

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Eric O. - 11 Avril 2013

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Olivier B. - 16 Mars 2013 - Achat vérifié

bien!

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Bintz B. - 13 Mars 2013

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Martine S. - 25 Février 2013

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Annaelle L. - 25 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Nathalie B. - 20 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Volodia G. - 14 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Didier J. - 02 Décembre 2012 - Achat vérifié

nickel

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ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

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ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Christian C. - 22 Mai 2012 - Achat vérifié

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NICOLE M. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Corsico M. - 15 Décembre 2011 - Achat vérifié

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