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Mélange des indiens Mapuche de Araucania du Chili

Terre Exotique

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La boite de 60g - 8,40 € (140,00 € / kg)
Sachet 500g - 28,15 € (56,30 € / kg)

Une épice traditionnelle pimentée !

Ce mélange pimenté est une recette traditionnelle à base de piment local séché puis fumé, auquel sont ajoutées des graines de coriandre toastées et du sel.

Seules 70 familles fabriquent encore ce mélange dans la plus pure tradition Mapuche, ancien peuple d'Amérique latine, qui a su résister aux Incas et aux conquistadors.

Utilisation culinaire :
Sa saveur piquante et fumée s'accorde à merveille avec les viandes rouges grillées, une salade de thon ou encore un gaspacho.

Piment, Coriandre, sel

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 325 / 1360.71 kcal / kJ
Matières grasses 14 g
  Acides gras saturés 2 g
Glucides 58 g
  Sucres 3 g
Protéines 5,5 g
Sel 0,052 g
Fibres 33 g

Avis sur : Mélange des indiens Mapuche de Araucania du Chili

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Robert T. - 19 Mars 2018 - Achat vérifié

excellent

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Laurence D. - 23 Juin 2014

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Valérie R. - 16 Avril 2014

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CHRISTIAN G. - 07 Octobre 2013

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Michel R. - 07 Août 2013

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Marie Pierre C. - 08 Février 2013

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Christophe L. - 25 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Agnès L. - 28 Mai 2012 - Achat vérifié

Un mélange très aromatique, peu piquant et presque fleuri en bouche. Etonnant. Une excellente surprise.

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Stephane M. - 28 Janvier 2012 - Achat vérifié

à recommander

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Hermeline B. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Pierre F. - 12 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Karen B. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié

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NICOLE M. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Agnes C. - 10 Octobre 2011 - Achat vérifié

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