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Huile d'avocat vierge - Bio

BioPlanète

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Huile d'avocat vierge, certifiée Agriculture Biologique ET label­li­sée ECOCERT Equitable. S'ins­cri­t dans la démar­che Unis & Bio de Bioplanète.

En raison de la texture moelleuse et beurrée de l'avocat, les Mayas et les Aztèques dénommait ce fruit en forme de poire « beurre de la forêt ». Aujourd'hui encore, la chair de l'avocat est utilisée comme substitut au beurre en Amérique Latine.

Pour l'huile d'avocat Bio Planète, la chair des fruits est pressée une seule fois à froid afin de préserver au mieux ses précieux éléments nutritifs.

Sa composition en acides gras est proche de celle d'une huile d'olive avec une part importante d'acides gras mono-insaturés.

Une huile gourmande

L'huile d'avocat Bio Planète au goût d'avocat frais et moelleux présente au palais sa douceur caractéristique et saura rehausser toutes sortes de vinaigrettes ou de sauces.

Revenue à la poêle, au wok ou au four, elle souligne subtilement la saveur des aliments. Avec son point de fumée élevé (250°C), l'huile d'avocat Bio Planète convient particulièrement bien aux cuissons à feu vif et aux fritures, de quoi développer l'imagination de tous les marmitons désireux d'allier qualité biologique, achat responsable et saveur gourmande.

Côté cosmétique

On prête à l'huile d'avocat également des propriétés cosmétiques. Reconnue comme un excellent antirides, elle est particulièrement recommandée pour les peaux sèches. On peut également l'appliquer sur cheveux secs ou abîmés.

Huile d'avocat vierge

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Avis sur : Huile d'avocat vierge - Bio

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JOEL P. - 07 Juillet 2013 - Achat vérifié

J'ai découvert cette huile, qui apporte une vrai touche de fraicheur dans les salades et sauces diverses. Original et très parfumé.

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AMANDINE B. - 24 Avril 2013 - Achat vérifié

excellent

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Beatrice F. - 15 Avril 2013

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JACQUES H. - 01 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Francis G. - 03 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Danielle V. - 07 Septembre 2011 - Achat vérifié

je ne trouve pas le gout de l'avocat

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
L'huile d'avocat est utilisée pour ses éléments nutritifs avant tout, en effet la saveur est douce et délicate et peut surprendre si on s'attend à un gout prononcé de l'avocat.

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