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Cuvée du Domaine - Pinot/Syrah/Marselan - VDP d'Oc

Domaine de Gabalie

2010 - bouteille 75cl - 18,00 € (24,00 € / l)

Élevé 12 mois en fûts de chêne. Élégant avec une personnalité prononcée, belle longueur en bouche. A réserver aux viandes en sauces au goût prononcé.

Le domaine est situé dans les Gorges du Tarn au sud de la Lozère à une altitude de 500m. Les vignes plantées sur un sol argilo-calcaire, et schiste, bénéficient d'un très bon ensoleillement avec des coteaux à forte pente et une orientation Sud. Les vignes sont palissées avec des échalas sur les terrasses et sur fils pour les autres. Les densités de plantation varient de 7200 pieds/ha à 9200 pieds/ha.

Alcool : 13% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Contient des sulfites.


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