Purée de marrons bio des Cévennes
Verfeuille
De la purée de marrons au naturel...
Idée de recette : En dessert, vous pourrez proposer la crème de marron. Il faut pour cela 500g de purée de marrons au naturel, un demi litre d'eau, 100g de sucre, 100g de beurre, un verre de liqueur de rhum et un sachet de sucre vanillé. Porter le mélange eau-sucre à ébullition et y incorporer la purée de marrons en battant bien. Ajouter le rhum, le beurre en pommade, et enfin la crème fraîche battue en chantilly avec le sucre vanillé. Répartir dans des coupes. Décorer d'une cerise confite ou d'un marron glacé. Servir frais.
Composition
Marrons, eau.
Producteur
Origine : Languedoc Roussillon
Infos nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 104 / 435.43 kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,2 g |
| Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 21,7 g |
| Sucres | 4,7 g |
| Protéines | 1,6 g |
| Sel | 0,02 g |
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Avis sur : Purée de marrons bio des Cévennes
Roland J. - 19 Juin 2016 - Achat vérifié
Purée de marrons toujours parfaiite. Bravo et merci !
Roland J. - 19 Juin 2016 - Achat vérifié
Purée de marrons toujours parfaiite. Bravo et merci !
Roland J. - 17 Juin 2016
Roland J. - 09 Janvier 2015 - Achat vérifié
J'aurai commencé la nouvelle année comme j'ai fini la précédente; dans le véritable délice de cette purée de marrons. Merci et... continuez !
Roland J. - 10 Décembre 2014 - Achat vérifié
JAMAIS DE DECEPTION ! Article de qualité, que je retrouve toujours égal à lui-même. Je le recommande à tous les amateurs de purée de marrons, qui ne trouveront pas souvent aussi exquis. Merci encore !
Roland J. - 07 Décembre 2014 - Achat vérifié
Excellent, si ce n'est exceptionnel !
Roland J. - 29 Novembre 2014 - Achat vérifié
Cette année encore, à pareille époque, je retrouve cette délicieuse purée de marrons, et n'en suis jamais déçu. Produit exceptionnel, dont j'espère qu'il figurera longtemps dans votre catalogue. RJ
Roland J. - 25 Novembre 2013 - Achat vérifié
Je crois l'avoir déjà écrit à plusieurs reprises, au fil des années, et ne m'en déjuge certainement pas : produit d'une qualité exceptionnelle, trop rare aujourd'hui; et qui explique et justifie mon absolue fidélité.
Roland J. - 15 Novembre 2013 - Achat vérifié
Comment ne resterais-je fidèle, année après année, à cette merveilleuse purée de marrons, d'un goût parfait et souvent devenu rare ? Un grand merci, par ailleurs, pour m'avoir aidé à retrouver cet article, dont j'aurais été désolé de devoir me passer. Bravo encore, et merci de tout. RJ
Michele J. - 09 Janvier 2013 - Achat vérifié
Je vais la servir avec une pintade. Je vous donnerais mon avis.
ROSELYNE B. - 26 Décembre 2012 - Achat vérifié
ADRIANA G. - 09 Décembre 2012 - Achat vérifié
Roland J. - 19 Octobre 2012 - Achat vérifié
EXCELLENTE ! J'y suis d'ailleurs "abonné" chaque automne.
Roland J. - 13 Décembre 2011 - Achat vérifié
Excellente, j''y suis fidèle, et en commande même pour des amis.
Daniel C. - 18 Novembre 2011 - Achat vérifié
PHILIPPE L. - 09 Novembre 2011 - Achat vérifié
Aurélien B. - 08 Septembre 2010
La purée de marron c'est vraiment une histoire Cévennole. Et chez Verfeuille on est toujours satisfait de la qualité. A utiliser sans modération sur des crêpes ou des gaufres !!
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