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Petites meringues à la framboise

Biscuiterie La Sablésienne

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L'étui de 40g - 5,95 € (148,75 € / kg)

Cette meringue traditionnelle au délicieuses pépites de framboises a été élue meilleur biscuit 2009 par l'Ordre Culinaire International.

Biscuiterie fondée en 1962, la Sablésienne a depuis toujours élaboré des recettes de meringues originales et délicates. Les ingrédients sont rigoureusmeent sélectionnés afin de procurer aux fins gourmets le plaisir et le goût d'une vraie meringue. Les cordons bleus pourront créer de jolis desserts très gourmands avec ces petites meringues.

Histoire de la meringue : A l'origine, c'est un gâteau à la crème chatilly créé en 1720 par un nommé Casparini d'origine suisse et qui lui donna le nom de la ville de Mehringhen, petite ville du Duché de Saxe-Cobourg-Gotha. Ce n'est qu'à partir de 1804 qu'on l'appela meringue.
Les premières meringues à la crème furent servies en France au roi Stanislas. Plus tard, on fit des vacherins au château de Versailles puis les meringues furent expérimentées par les plus grands pâtissiers. La meringue reste aujourd'hui un biscuit très typique et un véritable ingrédient de l'art culinaire.

Sucre, blancs d'oeufs, pépites de framboise 6.5%

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 309 / 1293.72 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 75 g
  Sucres 74 g
Protéines 2,3 g
Sel 0 g

Avis sur : Petites meringues à la framboise

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Grégoire F. - 09 Juin 2018 - Achat vérifié

Excellent. Parfait comme petite gourmandise seule ou avec une boisson (café, thé, etc.)

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Magaly P. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

Très bon produit !

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Valerie L. - 21 Septembre 2014

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Christine S. - 06 Avril 2014

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CHRISTIANE M. - 04 Mars 2014 - Achat vérifié

DELICIEUX

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David T. - 01 Janvier 2014

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Jeanine O. - 19 Mars 2013 - Achat vérifié

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Cloose E. - 13 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Karim M. - 20 Octobre 2011 - Achat vérifié

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