Menu

Truffenade aux olives noires

Truffières de Rabasse

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (2 avis)

Bocal 100g - 16,95 € (169,50 € / kg)

Des olives noires et des truffes noires de Provence associées à des champignons pour des toasts incomparables.

Les truffières de Rabasse, en Provence, et le Maître Cuisinier, Christian Etienne, qui les inspire, nous font découvrir la magie de la truffe noire. Les truffes ramassées à leur optimum de maturité, entre janvier et mars, livrent tous leurs parfums pour des accords subtiles et complexes. L'association de l'olive, de la truffe noire et des champignons de Provence fait merveille à l'apéritif, sur des toasts ou déposée sur des pommes de terre au four, de la brouillade.

Recette : Sur un toast de truffenade, disposez des aubergines légèrement grillées, un filet d'huile d'olive truffée et un peu de parmesan râpé.


olives noires, duxelle de champignons, truffes noires 11 %, câpres, jus de truffes, arômes, sel, épices.


Avis sur : Truffenade aux olives noires

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Genevieve F. - 08 Novembre 2016

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

PASCALE B. - 09 Avril 2014 - Achat vérifié

une découverte que je renouvellerai, trop bon.

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus