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Arôme alimentaire de chewing-gum

BienManger aromes&colorants

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Flacon doseur 115ml - 6,95 € (60,43 € / l)

Essayez-le dans vos glaces !

Que ce soit pour vos pâtisseries ou pour vos glaces, cet arôme de chewing-gum va rapidement devenir un habitué de votre cuisine !

Dosage : Utilisez entre 1ml et 12ml d'arôme par litre de préparation.

Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.

substances aromatisantes, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles; glycérol, eau, propylène glycol (12.4%), gomme acacia, acidifiant: acide citrique, conservateur: E211 (400 mg/kg), Méthyleugénol: 1 mg/kg

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Avis sur : Arôme alimentaire de chewing-gum

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Laura B. - 13 Juillet 2017

Bonjour je voulais savoir pourquoi c'était déconseillé pour les non professionnels ? est ce dangereux ? puis je rajouter les armomes dans une boisson à froid ?

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, Aucun danger à l'utiliser si vous n'êtes pas professionnelle; il faudra simplement le doser avec précaution car il a un fort pouvoir aromatisant. Il sera également plus simple à doser sur de grandes quantités; d'où notre référence aux professionnels. Enfin, vous pourrez le travailler à froid sans aucun problème. Salutations gourmandes.

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Béatrice O. - 21 Mars 2014 - Achat vérifié

j'ai fait des guimauves avec c'est très bon

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Cyntia T. - 05 Décembre 2013 - Achat vérifié

faire ses yaourts avec c'est nickel pour étonner les petits et grands enfants!

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Charlotte T. - 12 Mars 2013 - Achat vérifié

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MARLEN B. - 02 Février 2012 - Achat vérifié

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