Arôme alimentaire de citronnelle

Envie d'un plat aux saveurs thaï? Besoin d'inspiration pour accompagner une volaille? Découvrez les nombreuses et savoureuses associations à la citronnelle qui existent.

L'arôme naturel de citronnelle se marie très bien avec les volailles. Vous pourrez aussi l'employer dans vos sauces ou même dans vos pâtisseries.

Vous pourrez aussi l'utiliser pour parfumer vos plats exotiques.

Dosage : Utilisez entre 1ml et 5ml d'arôme par litre de préparation.

Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Ces arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.