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Pain de campagne artisanal "Bastidou"

En stock

Pain trèfle de 600g - 4,00 € (6,67 € / kg)

Le pain de campagne "Bastidou" est un mélange de plusieurs farines avec un levain naturel, ce qui lui donne une mie crème et une très bonne conservation.

Le Bastidou est la spécialité de la boulangerie artisanale Soulatges à La Canourgue en Lozère (48).  De par sa composition, son élaboration (maturation lente et utilisation de levain naturel) et son format généreux, ce pain se prête bien à une conservation longue et pourra se déguster pendant plusieurs jours.   C'est le pain de campagne traditionnel que l'on achetait une fois par semaine et que l'on trouve dans les fermes. 

La boulangerie Soulatges est située dans le village d'origine de BienManger.com et à quelques kilomètres de nos locaux, elle nous livre du pain frais tous les mardis, mercredis et jeudis matin qui vous est livré dès le lendemain par Chronofresh afin de garantir une fraicheur optimale.

Il vous est aussi possible de le congeler mais veillez à ne pas le garder trop longtemp au congélateur.

 

Farine de froment, levain naturel, sel

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