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Confiture de coing - Ispagnac (Lozère)

Gaec d'Ispagnac - Martine Boyer

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (7 avis)

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Macération des fruits dans le sucre et cuisson par petites quantités...

Commentaires : cette confiture est préparée par Martine Boyer à Ispagnac (Lozère) à partir des fruits qu'elle récolte bien mûrs dans les vergers de sa ferme et selon des méthodes traditionnelles (macération des fruits dans le sucre pendant 24h, cuisson de la confiture par petites quantités (7 à 9 kg à la fois) en plusieurs étapes de 7 à 10 minutes). La cuisson "à l'ancienne" fait ressortir pleinement les saveurs des coings. Les amateurs sauront apprécier...

Conservation : tenir au frais après ouverture.

Coings et sucre. Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 63g pour 100g.

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Avis sur : Confiture de coing - Ispagnac (Lozère)

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Marie helene D. - 15 Juin 2017

le produit est bon mais le pot trop petit pour le prix

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ODILE T. - 15 Avril 2015 - Achat vérifié

Bon

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Emilie O. - 11 Décembre 2014

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Jacques L. - 02 Juin 2014

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Céline C. - 20 Juin 2012 - Achat vérifié

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Philippe A. - 05 Avril 2012 - Achat vérifié

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Karim M. - 20 Octobre 2011 - Achat vérifié

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