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Le nuancier des grandes teneurs en cacao de Michel Cluizel

Michel Cluizel

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (3 avis)

240g 70 palets - 34,90 € (145,42 € / kg)

Une déclinaison intéressante de palets aux différentes teneurs en cacao

Créé en 1996, ce coffret dégustation de Michel Cluizel est composé de 3 différentes sortes de chocolats au lait et de 4 sortes de chocolats noirs d'un même assemblage de cacaos, mais distincts par leur teneur en cacao.

Les chocolats noir (138g) ont une teneur de 63% de cacao, 72% de cacao, 85% de cacao et 99% de cacao. Les chocolats au lait (102g) ont une teneur de 39% de cacao, 45% de cacao et 50% de cacao.

Ce coffret comprend:

cacaos, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, colorants pour décor (curcumine, E120, E171), vanille Bourbon en gousse, gingembre, cannelle. Présence possible de fruits à coque et gluten. Présence possible de fruits à coques, lait (pour chocolat noir) et de gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 591 / 2474.4 kcal / kJ
Matières grasses 45,7 g
  Acides gras saturés 28,1 g
Glucides 28 g
  Sucres 27,9 g
Protéines 8,7 g
Sel 0,05 g

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Avis sur : Le nuancier des grandes teneurs en cacao de Michel Cluizel

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Claudie G. - 20 Mars 2018 - Achat vérifié

Très intéressante cette idée de nuancier. Les amateurs de chocolat peuvent s'en donner à coeur joie et apprécier les différents goûts du chocolat selon la teneur en cacaco. Un délicieux moment pour les papilles.

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JEAN L. - 16 Décembre 2015

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Gérard B. - 13 Novembre 2014 - Achat vérifié

S'agissant de cadeau, la destinataire a été satisfaite

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