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Poulet au bleu d'Auvergne

Le Père Jean

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Bocal 600g - 11,80 € (19,67 € / kg)

Un plat typique, riche en saveurs et en traditions !

Spécialité auvergnate à base de poulet, cuisinée dans une sauce au bleu d'Auvergne, le tout sans colorant, ni conservateur. Ce plat typique est fabriqué par la triperie-Conserverie Sotrico à Maurs (depuis 1938), ayant obtenue l'agrément CEE en 1996 et qui développe une démarche Qualité poussée.

Pilons et hauts de cuisse de poulet 58 %, vin blanc, eau, bleu d'Auvergne 3,1 %, crème, oignons, amidon transformé de maïs, bouillon de poule, échalotes, sel, beurre, poivre, ail, persil, graisse de canard.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 97 / 406.12 kcal / kJ
Matières grasses 3,4 g
  Acides gras saturés 2,3 g
Glucides 2,5 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 14 g
Sel 1,3 g

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Avis sur : Poulet au bleu d'Auvergne

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Eric V. - 30 Décembre 2018 - Achat vérifié

Excellent. J'avais peur que la sauce soit trop forte et trop grasse. Pas du tout. Cette recette est une vrai trouvaille. Un peut trop salé. L'odeur succulente est restée dans le salon pendant plusieurs jours. Je recommande vivement.

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Yvette B. - 08 Novembre 2018 - Achat vérifié

Ce fut un régal, le goût est là, en rajoutant quelques légumes.

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Florence W. - 14 Décembre 2013

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Benoit S. - 25 Avril 2013 - Achat vérifié

Un peu trop salé à mon goût mais très bon tout de même !

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Véronique H. - 25 Mars 2013

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Véronique H. - 25 Mars 2013

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Patricia V. - 12 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Christelle G. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié

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