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Le Pavé de Lozère - fromage au lait de vache

Fromagers de Lozère - Duo Lozère

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Un fromage de pays qui respire l'authenticité de la Lozère, son territoire de production

Frais et fondant, le Pavé de Lozère est un fromage à pâte molle a une texture souple et fondante, un goût frais et léger. Son affinage de trois semaines lui donne une belle croûte blanche et une pâte onctueuse. A déguster en famille ou entre amis !

Duo Lozère - les Fromagers de Lozère

Installée sur les hauteurs de Mende, en Lozère, la société Duo Lozère produit ses fromages en collectant le lait à proximité, sur les territoires de la Margeride, du Mont Lozère et des Causses.

En achetant un fromage de cette laiterie, soutenez les petits producteurs locaux et la production de fromage artisanale.

27% de MG sur produit fini Lait de vache entier thermisé (origine France), présure, sel, ferments lactiques et d'affinage, calcium

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 1391 / 5823.84 kcal / kJ
Matières grasses 28 g
  Acides gras saturés 16 g
Glucides 1,9 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 19 g
Sel 0,85 g

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