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Foie de morue fumé en boîte en métal

Ghezzi

En stock

Boîte métal 120g - 8,25 € (68,75 € / kg)

Une des spécialité marine unique et excellence qui plaira aux palais les plus exigeants

Acantilado s'engage à respecter les lieux de traditions de la pêche et préserver la culture de l'artisanat pour vous garantir des produits uniques.

Ce foie de morue est une spécialité des eaux cristallines d'Islande. Il est légèrement fûmé au bois de hêtre selon une méthode traditionnelle puis vieilli dans sa propre huile.

Vous pouvez le déguster avec des salades particulières ou accompagné d'oeufs. 

Le foie de morue est riche en acide gras insaturés.

Foie de morue fumé du Nord (gadus morhua) 99%, sel

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 544 / 2277.62 kcal / kJ
Matières grasses 57 g
  Acides gras saturés 7,8 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 7 g
Sel 0,22 g

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