Menu

Sirop d'agave au poivre Voatsiperifery

Terre Exotique

En stock

Flacon 100g - 6,95 € (69,50 € / kg)

Un mélange original sucrée et piquant

Un poivre sauvage complexe et boisé !

Son nom vient de « Voa » qui signifie fruit et « tsiperifery » qui est le nom de la plante en malagasy. C'est un poivre sauvage à queue, son nez est complexe, boisé, acidulé, épicé.

Il pousse sur les grands arbres de la forêt tropicale, dans les régions chaudes et humides du Sud-est de l'île de Madagascar où sa récolte est assurée par des communautés villageoises, entièrement à la main

Le sirop d'agave, un sirop de cactus qui remplace le sucre

Associé ici avec du sirop d'agave, "l'eau de miel" pour les Aztèques, il deviendrait un ingrédient de choix dans certaines de vos préparations telles que les salades de fruit, les carpaccios d'ananas ou encore dans un cocktail pour le côté sucré et piquant. 

Le sirop d'agave est 3 fois plus sucrant que les sucres courants. Il peut donc s'utiliser en alternative au sucre habituel dans vos recettes : 2 cuillères à soupe de sirop remplaceront 100g de sucre. 

Sirop d'agave, huile essentielle de poivre Voatsiperifery

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 85 / 355.88 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 21 g
  Sucres 4,41 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 11000 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 1600 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus