Pecorino affiné au safran et au poivre (Fromage de brebis)
Luigi Guffanti
Un équilibre délicat entre brebis et safran, avec un soupçon de poivre.
Le Pecorino est un fromage de brebis de Sicile parfumé de safran, un ingrédient que l'on trouve rarement, voire jamais, dans un fromage. Enna, la province d'où provient le fromage, est également productrice de safran.
L'autre ingrédient essentiel qui constitue ce fromage est le poivre noir, qui n'apporte cependant pas une saveur trop épicée.
Composition
lait de brebis entier cru, présure, sel, poivre noir, safran. fromage d'origine Italie.
Producteur
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Avis sur : Pecorino affiné au safran et au poivre (Fromage de brebis)
Fabien L. - 07 Novembre 2018 - Achat vérifié
Une étoile pour la couleur ; pour le reste j'ai mangé une pate sans saveur ni odeur !
Jean-pierre M. - 21 Août 2017 - Achat vérifié
boaf !
Jannick A. - 10 Mai 2017 - Achat vérifié
Très bon fromage italien
Emmeline J. - 28 Octobre 2016
Emilie O. - 11 Décembre 2014
Vincent G. - 12 Novembre 2014 - Achat vérifié
Alain D. - 11 Novembre 2014 - Achat vérifié
excellent
Valérie R. - 16 Mai 2014
Ohilippe R. - 06 Avril 2014
Martine R. - 28 Février 2014
JOSIANE P. - 01 Février 2014
Nadine L. - 08 Avril 2013 - Achat vérifié
tres fin
Nelly M. - 19 Octobre 2012 - Achat vérifié
hmmm!
Francine M. - 25 Juin 2012 - Achat vérifié
Excellent
Hermeline B. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié
Patricia V. - 12 Janvier 2012 - Achat vérifié
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