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Rillettes de truite au citron vert et amandes grillées

La Bourriche aux Appétits

En stock

Bocal 80g - 5,15 € (64,38 € / kg)

La truite aux amandes revisitée dans de généreuses rillettes à la texture crémeuse

La Bourriche aux Appétits nous régale depuis 1994 avec notamment des terrines et rillettes de poisson d'eau douce.

C'est ici une recette à la fois gourmande et sur la fraîcheur que vous allez découvrir. Inspirées de la fameuse truite aux amandes, ces rillettes sont cuisinées avec du citron vert et des herbes. Le tout est lié et adouci grâce à de la crème fraîche. 

Un régal, à déguster sur un bon pain de campagne, à l'apéritif ou en entrée.

 

 

Truite (33%), saumon fumé, crème fraîche, oeuf, lait, huile d’olive, farine de blé, jus de citron vert (2%), amande grillée (1%), aneth, baie de coriandre, piment doux, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 196 / 820.61 kcal / kJ
Matières grasses 14 g
  Acides gras saturés 6,2 g
Glucides 3,4 g
  Sucres 0,7 g
Protéines 14 g
Sel 1,5 g

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