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Tablette de chocolat noir Caraïbe 66% éclats de noisette - Valrhona

Valrhona

En stock

Tablette 85g - 4,50 € (52,94 € / kg)

Un excellent chocolat noir grand cru et de fins éclats de noisette grillés qui croquent sous la dent

Caraïbe est un chocolat d'assemblage de grands crus parfaitement équilibré, à la fois riche et complexe. Il présente des notes rondes et chaleureuses évoquant les fruits secs grillés. 

C'est tout naturellement que Valrhona a élaboré une recette enrichie d'éclats de noisettes grillées à coeur pour rappeller ce profil aromatique. 

Le mariage du chocolat noir et de la noisette fonctionne parfaitement et nous donne une tablette de grande qualité. 

Du fondant, du croquant, de la rondeur et de la douceur ...

Fèves de cacao, sucre, noisettes 15%, beurre de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 587 / 2457.65 kcal / kJ
Matières grasses 43 g
  Acides gras saturés 23 g
Glucides 35 g
  Sucres 30 g
Protéines 9,1 g
Sel 0,02 g

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