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Monthélie rouge

Domaine Berthelemot

Bouteille 75cl - 2016 - 22,45 € (29,93 € / l)

Une appellation à la notoriété discrète qui gagne à être découverte. Un vin élégant avec de beaux arômes fruités et floraux et des tanins fondus

Présentation du Domaine 

Le Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.

Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la « Haute Couture », ont trouvé de fidèles amateurs.

Après de nombreux voyages à l’étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n’ont pas tardées.

On peut aujourd’hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.

Marc Cugney, qui administre le Domaine, s’occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l’expression des climats.

Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.

Région : Côte de Beaune

Cépage : pinot noir

Notes de dégustation :

Une belle robe rubis, au nez des arômes de petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), avec quelques notes florales (violette) s’orientant avec l’âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. En bouche le vin est gourmand, fruité et droit. Il possède une belle tenue, et de l’élégance.

Suggestion d'accords mets & vins 

Le Monthélie s’accordera bien avec des volailles rôties, de l’agneau rôti, du lapin, ou encore du ris de veau, du foie de veau ou des andouillettes grillées. Pour le fromage, le brillat-savarin, le brie ou le reblochon se marieront très bien.

Service & garde

Déguster à partir de septembre 2018 à une température de 14-16°C ou conserver jusqu’à 8 ans.

Alcool : 13% vol. Contient des sulfites

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