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Pommes de terre ratte de France bio

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Une vraie star dans la famille des pommes de terre, très prisée des grands Chefs et des gastronomes

Produit en précommande pour garantir une fraîcheur optimale. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés à partir du 28 février quand les pommes de terre arriveront en stock.

La pomme de terre ratte est une variété de petit calibre, de forme allongée et parfois quelque peu recroquevillée. Certains la surnome la "corne de bélier" ...

Il s'agit d'une variété de faible production qui se caractérise par une chair ferme et fine qui la rend parfaite pour tous types de cuisson. Sa saveur délicieuse présente un petit goût de châtaigne et de noisette. 

Autre avantage de la ratte est que sa peau fine n'a pas besoin d'être épluchée. Vous n'aurez qu'à la brosser sous l'eau claire et le tour est joué. 

Le saviez-vous?

La ratte est une ancienne variété réhabilitée dans les années 60 par 2 producteurs, puis médiatisée par le Chef Joël Robuchon avec sa fameuse purée... Depuis, cette petite pomme de terre à la cote !

Pomme de terre ratte issue de l'agriculture biologique. Origine France


Avis sur : Pommes de terre ratte de France bio

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Jean-Yves F. - 26 Mars 2018 - Achat vérifié

Excellentes, un peu attaquées dans celles que j'ai reçu... mais soit on décide de manger bio, soit on prend du conventionnel.

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Anne M. - 22 Mars 2018

Oui je crois que le frais c'est pas ça surtout en bio. J'ai eu des oranges dont la moitié à jeter, dommage elles étaient très bonnes. Les pommes de tere de Ré ou Noirmoutier étaient bien l'an dernier mais pas bio.

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NADINE D. - 19 Mars 2018 - Achat vérifié

nul, super nul !! bio je veux bien, mais pour en mettre un tiers à la poubelle, à 3.50 le kilo !! non des pommes de terre, pleine de "maladies", des trous noirs sous la peau, du flétrissement, germées au bout de 8 jours sans avoir vu la lumière !! je ne pense pas que vous soyez faits pour les fruits et légumes frais, reçu également une mangue "passée", un ananas pas mur et un avocat quelconque

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