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Farine de soja précuit bio

Celnat

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Sachet 500g - 3,35 € (6,70 € / kg)

Une farine naturellement sans gluten pour enrichir vos préparations aussi bien salées que sucrées

Le soja est une légumineuse très appréciée par les végétariens notamment, du fait de sa haute teneur en protéines. Une richesse nutritionnelle reconnue qui offre la possibilité d'une alimentation équilibrée.

Naturellement sans gluten, cette farine conviendra également aux personnes suivant un régime spécifique ou souhaitant en limiter leur consommation.

Facile d'utilisation, cette farine de soja vous servira pour tous types de préparations. Vous pourrez ainsi enrichir vos potages, préparations pour galettes végétales, terrines... 
Cette farine peut également être intégrée à vos recette de pains, pâte à crêpe, biscuits ou pâtes à tarte.
Attention cependant pour le pain à la mélanger avec de la farine de blé type 80. La farine de soja ne contenant pas de gluten, elle n'est pas panifiable seule.

Farine de soja précuit bio

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 430 / 1800.32 kcal / kJ
Matières grasses 19,9 g
  Acides gras saturés 2,9 g
Glucides 15,1 g
  Sucres 5,7 g
Protéines 40 g
Sel 0,005 g
Fibres 15,1 g

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Avis sur : Farine de soja précuit bio

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Frédéric E. - 23 Mars 2018 - Achat vérifié

excellente farine pour mélanger un petit peu dans ma pâte à pizza.

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