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Farine d'arachide bio sans gluten et vegan - Gamme Protéin

BioPlanète

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Parfaite pour apporter de bons nutriment et goût proche de la noisette à vos préparations

Cette farine d'arachide biologique nous est proposée par Bioplanète, dans leur gamme spécifique Protein. Cette gamme est issue d'une matière particulière, le tourteau : cette matière obtenue après pression des graines ou fruits à coque et extraction de l'huile. 
Sa teneur protéique est très élevée et donne notamment lieu à des farines particulièrement intéressante sur le plan nutritionnel.

La farine d'arachide présente un goût très agréable, proche de celui de la noisette. Elle est naturellement sans gluten et conviendra ainsi aux personnes qui suivent un régime spécifique. 

Sur le plan nutritionnel, cette farine est particulièrement riche en protéines - 53g pour 100g - mais aussi en magnésium et en vitamine B1. Une source de bons nutriments que chacun saura apprécier. 

Vous pourrez l'utiliser pour réaliser des panures, des sauces mais aussi des desserts. 

100% de farine d'arachide partiellement déshuilée. Issus de l'agriculture biologique.

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