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Whisky Benromach Organic bio special edition - 43%

Distillerie Benromach

70cl en étui - 63,70 € (91,00 € / l)

Un single malt certifié 100% bio qui déploie avec naturel et simplicité toute sa palette aromatique et gustative.

La distillerie Benromach

La distillerie Benromach élabore un single malt d'une grande richesse. Elle utilise désormais une orge relativement tourbée. Ses nouveaux propriétaires l'ont doté d'alambics plus petits qu'auparavant afin de produire un single malt riche et concentré. Très classique et quelque peu austère, il a besoin d'être aéré pour dévoiler tout son moelleux. De subtiles notes fumées lui procurent notamment nuance et profondeur. Les nouvelles versions officielles sont généralement marquées par le vieillissement en fût de sherry.

Benromach Organic 43%

Ce single malt certifié 100% bio, des matières premières jusqu'à la mise en bouteille -en passant par la maturation dans des fûts de chênes américains en provenance d'une forêt certifiée naturelle du Missouri-, déploie avec naturel et simplicité toute sa palette aromatique et gustative. Un retour aux origines !

Couleur : Or soutenu à reflets vieil or.

Nez : ferme, vif. Il révèle l'orge maltée et les agrumes (citron) sur fond de notes boisées. Il évolue sur le toffee, la vanille, les épices (noix de muscade) et les fruits secs (mirabelle).

Bouche : douce, sucrée. Elle reprend les notes épicées et boisées du nez puis se développe sur les agrumes (orange) et le caramel. Balsamique (pin) et miellée.

Finale : longue, gourmande. Un mélange de confiture de lait et de fruits (pêche). Elle se prolonge sur des notes salées et iodées.

Alcool : 43% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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