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Radicchio de France bio

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Un légume de saison qui apportera couleur, texture et saveur à vos assiettes

La radicchio est originaire d'Italie, de Vénétie plus exactement. Il ne s'agit pas d'un chou rouge mais d'un légume à feuilles issu de la chicorée sauvage. 

Les feuilles arrondies sont de couleur rouge foncé et nervurées. Cela nous donne un légume de forme plutôt sphérique, à la texture croquant et au goût légèrement amer.

Nous vous proposons des radicchio cultivés en France dans le respect d'une agriculture biologique. 

Facile à préparer, vous n'avez qu'à enlever les feuilles extérieures, comme pour un chou. Vous pouvez le déguster cru, en salade ou sur une pizza, ou cuit, poêlé, rôti ou vapeur. 

Apportez de la couleur à votre assiette !

Radicchio de France issu de l'agriculture biologique

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Avis sur : Radicchio de France bio

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Jean-Yves F. - 26 Mars 2018 - Achat vérifié

Alors, servies en salade avec des gésiers de canard et une vinaigrette au jus d'orange, c'est très bon.

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