Menu

Perle florale de sapin Albies Alba

Abies Lagrimus

Produit en cours de réapprovisionnement

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.




Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Comme une odeur de sapin frais dans votre assiette... Découvez cette saveur toute particulière et si agréable

C'est à partir des eaux florales, appelées hydrolats, que sont réalisées ces perles. C'est ici de l'hydrolat de sapin albies alba qui est récolté à la main sur le massif du Canigou, dans les Pyrénées catalanes. 

L'hydrolat est ensuite distillé dans un alambic pour pouvoir par la suite être utilisé sous forme de perle. Ces jolies petites sphères géléfiée libèrent un arôme frais et végétal à travers un coeur liquide. 

Vous pourrez les utiliser dans un cocktail, sur une salade ou encore dans un plat de poisson. Les possibilités d'accord sont multiples. Essayez ces perles de sapin avec des desserts froids à base de chocolat et vanille, surprenant et vraiment délicieux.

Préparation à base d'hydrolat de sapin 70% ( hydrolat de sapin, sucre de canne, acide citrique), eau, épaississant: gomme de cellulose; gélifiants: chlorure de calcium, alginate de sodium, colorants: lutéine, E133; acidifiant: acide citrique; conservateur: sorbate de potassium.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 98 / 410.31 kcal / kJ
Matières grasses 0,08 g
  Acides gras saturés 0,04 g
Glucides 23,9 g
  Sucres 23,9 g
Protéines 0,08 g
Sel 0,02 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus