Menu

Biltong de Bœuf classique - viande marinée et séchée

Meat Me

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Sachet 40g - 6,90 € (172,50 € / kg)
3 sachets de 40g - 19,95 € (166,25 € / kg)

Un produit original à découvrir sans attendre !

Véritable institution en Afrique du Sud, le biltong est une technique consistant à faire mariner de la viande avec des épices, puis de la faire sécher avant de la déguster en fines tranches. 

Travaillé selon la recette traditionnelle, ce biltong est confectionné à partir de viande de boeuf Angus écossais. Bien que séchée, la viande reste tendre. 

Présenté en fines tranches, ce produit s'adapte à de multiples utilisations. Que ce soit simplement nature à l'apéritif en remplacement du saucisson, dans un hamburger, ou pour agrémenter une salade, le biltong saura apporter sa saveur et son originalité à tous vos instants gourmands. 

Pour accompagnez vos délicieux mets, optez pour un vin rouge plutôt corsé du sud de la France, un Côtes du Roussillon par exemple. Si l'ambiance s'y prête, vous pouvez aussi marier le biltong à une bière bien fraîche. 

Boeuf (race Aberdeen Angus), sel, sucre, disulfite de sodium, bicarbonate de sodium, coriandre, gingembre, clou de girofle, poivre

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 248 / 1038.33 kcal / kJ
Matières grasses 2,6 g
  Acides gras saturés 0,96 g
Glucides 8,4 g
  Sucres 0,6 g
Protéines 47,8 g
Sel 3,59 g

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Avis sur : Biltong de Bœuf classique - viande marinée et séchée

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Christine P. - 12 Février 2019 - Achat vérifié

Même avis que le bill tong pimenté Très bien et convivial pour l’aper

Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 11000 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 1600 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus