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Filet de saumon fumé bio Olsen

Olsen

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Le fin du fin du saumon, proposé en bio pour un produit assurément haut de gamme

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La Maison Olsen est un incontournable dans le monde des poissons fumés de qualité.

Depuis 1991 elle développe tout son savoir faire dans la préparation et le fumage de poissons.

Nous vous proposons de découvrir le saumon fumé issu de l'aquaculture biologique de chez Olsen.
D'origine Ecosse ou Irlande selon l'arrivage, c'est un saumon d'élevage nourrit avec des aliments sains, sans antibiotiques ni additifs. La couleur de sa chair est plus claire que celle du saumon ordinaire car aucun colorant n'a été ajouté à leur nourriture.

Le filet est un morceau de choix, parfait pour faire honneur aux belles tablées de fin d'année. Ce sont ici des tranches coupées main dans le filet, que vous aurez plaisir à déguster.
Le filet de 1kg correspond à 15 ou 18 tranches, en fonction du tranchage.

saumon (salmo salar) atlantique biologique élevé en Ecosse ou Irlande, sel.


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