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Ma cuisine sarde de Serge Cogoni

Presses du Midi

Livre - 35,00 €

D'authentiques recettes sardes, transmises de génération en génération

Le mot de l'éditeur :

"La passion est quelque chose que l'on porte en soi. Il convient à chaque instant de la faire partager à la famille, aux amis et à tous ceux qui pensent que vous êtes à la fois artiste et cuisinier. Toujours avide de découvertes, je suis un touche à tout, je crois à cette nécessité du partage et de la sincérité à l'égard de ceux qui m'entourent. « Ma cuisine sarde » est un livre qui retrace tout un passé : celui de la famille Cogoni. Vous y trouverez les recettes ancestrales de ma maman et de ma grand-mère. Jespère que ce livre vous plaira et que vous penserez à moi et à la Sardaigne quand vous cuisinerez ces recettes."

Livre : 192 pages / 24 X 21 cm

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