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Domaine du Mioula Cuvée "Terres d'Angles" - AOC Marcillac rouge

Domaine du Mioula

2015 - Bouteille 75cl - 19,50 € (26,00 € / l)

Un vin rare de petite production, reflet de l'exigence du terroir Marcillac.

Cuvée prestige du Domaine du Mioula, "Terre d'Angles" est un vin rouge pur mansois issus de vieilles vignes. Un sol argilo-calcaire, des parcelles de petite superficie avec un bon ensoleillement et un travail de vinification attentionné font de ce vin un produit d'exception dans la continuité de la tradition viticole millénaire des moines de Conques.

Vous apprécierez cette cuvée sur des viandes rouges grillées, ou dans un accord local avec de l'agneau de l'Aveyron. 

Notes de dégustation

Robe : intense

Nez : porté sur les fruits rouges et le pruneau à l’eau-de-vie

Bouche : puissante et équilibrée accompagnée de tanins enrobés. Les fruits rouges mûrs ressortent bien, soulignés par un boisé subtil. La finale longue vient compléter l'ensemble. 

Alcool : 13% vol. Contient des sulfites.

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