Bloc de chocolat noir gastronomie 61% cacao - Valrhona
Valrhona
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Chocolat noir pour desserts gourmands, chocolat de couverture, tablette de 1kg.
Valrhona
La sélection des meilleures fèves de cacao et la fabrication à l'ancienne font des chocolats Valrhona des chocolats d'exception, intenses et aromatiques.
Le Noir Gastronomie
Utilisé par les plus grands Chefs, le Noir Gastronomie de Valrhona est un mélange équilibré de fèves Criollo d'Amérique du Sud et de Forastero d'Afrique. Ce chocolat au goût rond, puissant, légèrement amer, permettra de créer des desserts harmonieux qui séduiront tous les amateurs.
Le petit plus : une sélection de recettes créées par l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona à découvrir.
Composition
Chocolat noir 61% de cacao min, pur beurre de cacao. Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Infos nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 550 / 2302.74 kcal / kJ |
| Matières grasses | 37 g |
| Acides gras saturés | 24 g |
| Glucides | 41 g |
| Sucres | 40 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 0 g |
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Avis sur : Bloc de chocolat noir gastronomie 61% cacao - Valrhona
Véronique P. - 16 Décembre 2018 - Achat vérifié
excellent produit chocolat de couverture de grande qualité très parfumé je l'utilise en patisserie
MARIE Noëlle P. - 05 Septembre 2018 - Achat vérifié
Pas de risque avec le chocolat Valrhona, il est parfait , pour faire des mousses au chocolat, par exemple.
Marcel H. - 21 Août 2017 - Achat vérifié
superbe produit
Gisele U. - 21 Février 2017
c était un cadeau la personne a adore
Elisabeth S. - 09 Décembre 2014
Catherine G. - 16 Juin 2014 - Achat vérifié
Excellent.
Lucienne P. - 18 Décembre 2013
Elizabeth P. - 14 Décembre 2013
Jean pierre B. - 04 Mars 2013 - Achat vérifié
le meilleur des chocolats
Viviane F. - 19 Février 2013
ROLANDE R. - 04 Janvier 2013 - Achat vérifié
Jean-Claude G. - 22 Décembre 2012 - Achat vérifié
Roger C. - 03 Août 2012 - Achat vérifié
un summum
Nadia B. - 18 Juillet 2012 - Achat vérifié
Sebastien H. - 20 Mars 2012 - Achat vérifié
Ghislaine B. - 04 Février 2012 - Achat vérifié
Martine M. - 29 Janvier 2012 - Achat vérifié
Estelle S. - 12 Janvier 2012 - Achat vérifié
Lucienne P. - 10 Janvier 2012 - Achat vérifié
Thierry B. - 19 Décembre 2011 - Achat vérifié
Delphine R. - 09 Décembre 2011 - Achat vérifié
Vincent F. - 31 Mars 2011
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