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Rhum rare français - Jamaica & Barbados 65%

Twelve Whisky d'Aubrac

Bouteille 50cl - 57,00 € (114,00 € / l)

Un rhum structuré et complexe qui balance entre Jamaïque et la Barbade pour un résultat bluffant et très aromatique

Florent Caston, passionné de spiritueux est à la tête de la distillerie Twelve, en Aveyron, à Laguiole.

Ce rhum rare est l'une de ses créations. Un assemblage exclusif de 6 fûts en provenance de 2 distilleries de la Jamaïque et d'une de la Barbade. 

A base de mélasse, il est distillé dans un alambic de type pot still.

Notes de dégustation :

Robe : vieil or et reflets cuivrés

Nez : banane mûre, compote de pommes, légère touche de cannelle, sirop de canne à sucre et une pointe de vanille

Bouche : l'attaque est franche et dynamique. Le milieu de bouche est généreux et structuré. La finale est très gourmande avec des notes exotiques et de banane flambée. Une belle longueur en bouche

Alcool : 65%

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