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Suze bitters – Red aromatic

Suze Bières

Bouteille de 20cl - 24,70 € (123,50 € / l)

Gentiane, muscade et anis dans un bitter à la robe rouge éclatante qui apportera une belle aromatique à vos cocktails

Ce bitter d’une grande richesse aromatique a été élaboré par un barman, Julien Escot, pour les barmen.

Un produit qui va révolutionner vos cocktails.

Notes de dégustation

Robe : rouge éclatante

Nez : de la fraîcheur avec l’anis, de la gourmandise avec les notes fruitées et épicées

Bouche : l’amertume complexe de la gentiane est adoucie par la cerise et l’orange.

Le cocktail signature : original Sazerac

Ingrédients

Préparation

Remplir un verre avec de la glace pilée et verser dessus l’absinthe. Dans un autre verre, imbiber le sucre avec le red bitters et l’écraser avec un pilon.
Ajouter le cognac puis remuer avec de la glace. Retirer la glace du verre d’origine puis filtrer le cocktail. Le verser dans un verre glacé et ajouter un zeste de citron.

Alcool: 45%

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