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Tablette chocolat noir et pignon de pin du bassin d'Arcachon - Cracoy

Cracoy

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Une généreuse tablette mêlant les saveurs et les textures. Du pignon de pin et un délicieux chocolat noir

Voilà une tablette de chocolat peu commune et vraiment délicieuse. Le cracoy c'est le chocolat du bassin d'Arcachon, où il est fabriqué de façon artisanale dans un atelier de chocolaterie d'Andernos-les-bains.

Le nom "Cracoy" est celui qu'on donne sur le Bassin d'Arcachon aux balanes, ces petits crustacés en forme de cône qui se fixent sur les rochers, les coques des bateaux ou les piquets en bois. Les chocolats du bassin s'inspirent de cette forme et la consonance du nom évoque parfaitement le craquant de ces gourmandises.

Sa particularité? Un croquant incomparable et une association chocolat fruits secs parfaite.
Il est composé de pignons de pin torréfiés, d'amandes caramélisées, le tout enrobé de chocolat noir Valrhona, à 70% de cacao. 

Des ingrédients de grande qualité et une recette unique, qui vous fera voyager dans les forêt de pins du bassin d'Arcachon.

Vous casserez dans cette tablette de Cracoy des morceaux plus ou moins gros, au fil de vos envies.

Chocolat noir Valrhona (70% de cacao minimum), amandes caramélisées, pignons de pin, riz soufflé, pur beurre de cacao. Présence possible de fruits à coques.

Origine : Sud Ouest


Cracoy

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 550 / 2302.74 kcal / kJ
Matières grasses 48,5 g
  Acides gras saturés 14,6 g
Glucides 18,7 g
  Sucres 0 g
Protéines 16,4 g
Sel 0,04 g

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Avis sur : Tablette chocolat noir et pignon de pin du bassin d'Arcachon - Cracoy

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Marika R. - 30 Décembre 2017 - Achat vérifié

La plaque de chocolat est arrivée dans un état déplorable : rogné par une souris certainement HONTEUX

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, notre service client va revenir vers vous à ce sujet pour vous proposer une solution. Nos locaux sont protégés contre les rongeurs.

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Michel G. - 30 Novembre 2017 - Achat vérifié

Amateur de chocolat noir je ne suis pas déçu, le goût est excellent et le mélange aussi, c est croquant gourmand peu sucré on sent bien que ce sont des ingrédients de qualité!

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