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Feuilles de citron kaffir (combava) séchées

deSIAM

Sachet 3 feuilles - 3,80 € (1266,67 € / kg)

L'ingrédient indispensable pour parfumer vos curry thaïlandais et indiens. A toujours avoir dans son placard

Le citron kaffir, plus connu sous le nom de combava ou encore combawa, est une variété de citron bien particulière.
Sa peau est épaisse et bosselée et ses feuilles siamoises.

Ce qui est sûr c'est qu'il s'agit d'un agrume très parfumé dont les feuilles sont parfaites pour apporter une délicieuse saveur à vos plats.

Sous leur forme séchée, vous pouvez les réhydrater dans l'eau avant utilisation ou tout simplement les plonger dans l'eau de cuisson de votre riz ou dans une sauce à base de lait de coco.

Ces feuilles assaisonneront à merveilles vos recettes et particulièrement les plats thaïlandais.

Feuilles de citronnier 100%.

Origine : Thaïlande


deSIAM

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