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Blanc de mangue - Vin de mangue

Longonya

2017 - Bouteille 75cl - 12,00 € (16,00 € / l)

Une autre façon de consommer du vin vous est proposée avec ce blanc de mangue savoureux, exotique et 100% naturl et écoresponsable

De quoi s’agit-il ?

Le blanc de mangue a été élaboré avec l'aide d'œnologues, chez des vignerons partenaires, de la même façon qu’un vin traditionnel. Il est issu de la presse de mangues fraîches.
C'est la variété Amélie, produite au Mali, au Burkina Faso qui est utilisée pour élaborer ce 'vin'. Elle permet un rendu très aromatique.

100% naturel

Directement issu de la vinification des mangues, ce blanc est donc naturel, sans ajout d'arômes artificiels ou naturels et sans colorants.

100% écoresponsable

La base du projet est fondée sur l’idée de donner leur chance aux fruits déclassés ! Beaucoup de mangues pourtant consommables sont jetées chaque année du fait des normes de calibrage et d’apparence physique des fruits.

En les transformant en ‘vin’, Longonya contribue à l’effort de non gaspillage.

Notes de dégustation

Robe : jaune dorée

Nez : tropical exubérant

Bouche : fraîche et équilibrée, à la finale longue et aromatique

Suggestion d’accords mets et vin

Parfait pour l'apéritif, ce blanc de mangue fera également des merveilles pour accompagner un dessert

Se consomme frappé, donc aux alentours de 5 - 6°C.

Alcool : 10% Contient des sulfites.

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