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Costières de Nîmes rouge AOP - Château Fornier de Clausonne

Chateau Fornier de Clausonne

2015 - Bouteille de 75cl - 11,00 € (14,67 € / l)
2015 - Lot 6 bouteilles de 75cl - 62,70 € (13,93 € / l)

Une belle dualité pour ce costières de Nîmes à la fois tannique et élégant

Le Château Fornier de Clausonne est un costières de Nîmes qui a de la structure et du caractère, tout en conservant une certaine fraîcheur. 
Un vin au potentiel de garde intéressant qui peut également se boire sans plus attendre.

Il est issu de la propriété de M. Nicolas Seydoux dont les rendements sont inférieurs à 40hl/ha.

 

Notes de dégustation :

Robe : un rouge soutenu avec de beaux reflets pourpres

Nez : généreux et gourmand avec des arômes de fruits rouges confiturés et des notes de tapenade verte

Bouche : une structure élégante avec des tanins soyeux. On retrouve les arômes de tapenade mais aussi de garrigue avec des notes de thym.

A déguster avec une belle souris d'agneau préparée à la provençale.

40% mourvèdre, 30% de syrah, 20 % vieux Carignan, 10 % de vieux grenache Alcool : 14.5% vol. Contient des sulfites

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