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Tablette de chocolat noir Caraïbe 66% - Valrhona

Valrhona

Tablette 70g - 4,50 € (64,29 € / kg)

Une tablette toute en douceur et rondeur pour un caractère unique

Assemblage exclusif de plusieurs Grands Crus Valrhona, Caraïbe est un chocolat très équilibré, à la fois riche et complexe, représentatif des chocolats d'assemblage. 

Aux notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés vient s'ajouter une perception legèrement boisée en fin de bouche pour donner à ce chocolat une rondeur et une douceur incomparables. 

Fort de sa longue expérience, Valrhona sélectionne les meilleures plantations de cacao pour créer ses assemblages uniques et faire découvrir de nouvelles saveurs aux amateurs de chocolats d'exception. 

Chocolat noir (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao): sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 572 / 2394.85 kcal / kJ
Matières grasses 40 g
  Acides gras saturés 24 g
Glucides 40 g
  Sucres 35 g
Protéines 8,2 g
Sel 0,04 g

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