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Tablette de chocolat noir Araguani Pur Venezuela 72% - Valrhona

Valrhona

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Tablette 70g - 4,50 € (64,29 € / kg)

Un contraste entre complexité et chaleur. Un pur Venezuela !

Ce chocolat intensément amer offre un caractère complexe et délicat, qui développe des notes chaudes de chataîgne et raisins secs, ainsi que de réglisse. 

Reflet de la typicité du terroir vénézuelien, Araguani est un Grand Cru qui symbolise l'engagement de Valrhona envers la qualité et la préservation de cette zone de production de cacao si particulière et si riche.

Chocolat noir (72% de cacao minimum, pur beurre de cacao): fèves de cacao du Venezuela, beurre de cacao, sucre roux, émulsifiant: lécithine de soja, vanille. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 580 / 2428.34 kcal / kJ
Matières grasses 44 g
  Acides gras saturés 27 g
Glucides 33 g
  Sucres 31 g
Protéines 8,2 g
Sel 0,01 g

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Avis sur : Tablette de chocolat noir Araguani Pur Venezuela 72% - Valrhona

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MARIE FRANCOISE B. - 30 Mars 2018 - Achat vérifié

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