La Closerie du Pic Rosé de Puech Haut

Le grand frère du fameux Prestige Rosé. On y retrouve tout l'art de Puech Haut pour élaborer des rosés d'exception à prix contenu et toujours dans des flacons somptueux.

Dégustation :

Robe limpide et brillante pétale de rose. Le nez est intense sur des agrumes et des notes de fleurs blanches. La bouche est désaltérante, gourmande et généreuse. Les arômes de framboise et de fraise se mélangent à des arômes floraux (rose, fleur blanche).

Température de service : 8° - 10°

Accord mets/vins : Apéritif, salade, risotto, cuisine méditerranéenne…

Appellation : AOP Languedoc

Terroir : Pic Saint Loup

Sol : Côteaux exposés sud, climat méditerranéen, sol argilo-calcaire et marnes

Cépages : Syrah / Grenache

Élevage : En cuve inox 3 mois.

Rendement : 45hl/ha

Vinification : Pressurage direct. Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures (13°/15°)