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Poiré Sassy - le Vertueux

Sassy

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De la poire naturellement fermentée pour une boisson vive et acidulée qui ravira vos palais et vous désaltérera efficacement

Elaboré sur le même principe que le cidre, le poiré de la Maison Sassy est issu d'une fermentation totalement naturelle.

Les fruits sont rigoureusement sélectionnés parmi 12 variétés de poires provenant de poiriers majoritairement centenaires.
Une presse artisanale est utilisée et l'extraction vient exclusivement des fruits. Ce poiré est donc 100% naturel, sans ajouts ni concentrés ajoutés.

Délicat et raffiné, le Vertueux se distingue par la finesse de ses bulles mais aussi la pureté de ses arômes et sa fin de bouche acidulée qui équilibre naturellement le sucre de la poire.

Notes de dégustation

Robe : claire et limpide

Nez : poires prononcés

Bouche : vice, acidulée et peu tannique, il laisse une fin de bouche légère et tendre

Conseil de dégustation

Parfait à l'apéritif, le Vertueux se marie également très bien avec des crustacés, du poisson et des desserts au chocolat.
Pourquoi pas l'intégrer à un cocktail, marié à du Calvados...

A siroter à 8°C.

Le poiré vous séduira par son côté plus doux et légèrement plus sucré que le cidre!

Alcool: 2,5%.

Origine : Normandie


Sassy

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Avis sur : Poiré Sassy - le Vertueux

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Valerie B. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

une bonne façon de gouter un poiré.

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