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Granola salé au fenouil et aux épices bio

Granola Catherine Kluger

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Une recette originale pour une utilisation variée du granola. Savoureux et délicatement épicé, vous allez succomber.

Le granola, sorte de muesli croquant est traditionnellement consommé en sucré. Catherine Kluger a eu la riche idée d'élaborer une recette salée que vous prendrez plaisir à découvrir.

Cette recette à base de fenouil est sans doute la plus originale de la gamme.
Le fenouil apporte de la fraîcheur et une subtil saveur anisée au mélange, tandis que le piment d'Espelette relève l'ensemble.

Tous les ingrédients ce ce granola sont 100% bio et sélectionnés avec soin.

Vous l'aurez compris, ce granola a vocation à s'utiliser en version salée. Les utilisations sont multiples et chacun trouvera le bon accord.

Nous vous recommandons par exemple de l'associer à un fromage frais, sur une bonne tartine de pain grillée, dans une salade pour apporter du croquant, sur un potage ou une purée pour le goût et la texture.

A vous de laisser libre cours à vos envies et à votre créativité.

Flocons d'avoine*, huile de colza*, graines de tournesol*, amandes concassées*, graines de sésame*, graines de courge*, graines de lin*, graines d'amarante*, miel*, noisettes concassées*, blanc d'oeufs en poudre*, graines de fenouil* 1.5%, sel marin 1%, piment d'Espelette* 0.5%. *Issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 471 / 1971.98 kcal / kJ
Matières grasses 28,9 g
  Acides gras saturés 3 g
Glucides 36,7 g
  Sucres 2,1 g
Protéines 16 g
Sel 1,05 g
Fibres 9,1 g

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Avis sur : Granola salé au fenouil et aux épices bio

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Delphine R. - 01 Juin 2018 - Achat vérifié

J'adore à grignoter tel quel ou sur une salade. Trop bon

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