Menu

Poivre de Phu Quoc rouge - Vietnam

Terre Exotique

Pot 50g - 9,10 € (182,00 € / kg)

Ce poivre rouge de Phu Quoc est un vrai ! Cultivé sur une île du Vietnam, il ne manque pas de piquant et s'accommode de l'entrée jusqu'au dessert.

Des baies récoltées à maturité donnent à ce poivre rouge de Phu Quoc sa singulière couleur brune. Au nez, on retrouve des arômes fruités et boisés, mais également des notes de tabac et une discrète touche iodée. En bouche, le goût est bien présent et le piquant de l'épice, persistant.

Un parfum de Vietnam

L'île de Phu Quoc sur laquelle est produit ce poivre est un petit monde riche de saveurs et d'odeurs. Dans ce bout du monde, appartenant au Vietnam, on travaille encore selon des méthodes ancestrales. Les fruits rouges sont récoltés et triés à la main, avant de sécher longtemps au soleil.

Utilisation culinaire

Sur l'échelle de mesure d'intensité des poivres, créée par Terre Exotique, ce poivre est classé émipte 6/7, soit bouillonnant et cuisant. À ne pas mettre donc entre toutes les mains, ou toutes les lèvres !

Poivre de Phu Quoc rouge

Origine : Asie


Terre Exotique

Avec ce produit, nous vous recommandons :


Une question sur les produits ?
Contactez-nous au 04 66 32 90 80

Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (appel non surtaxé)

Pour toute question sur votre commande, contactez-nous par email

Abonnez-vous gratuitement à la newsletter

Suivez-nous sur les réseaux sociaux :

Avec BienManger.com, commandez en toute sécurité 6500 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 900 producteurs et artisans du goût.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus