Mélanges pour vin chaud du trappeur en infusettes et son verre

Le parfum de cannelle de ce mélange pour vin chaud évoque les fêtes de fin d'années. Une touche de sucre d'érable lui donne son côté trappeur canadien.

Ce mélange d'épices, d'agrumes et de sucre d'érable en sachets se sirote mélangé à un bon vin chaud. La boisson, surnommée la « sangria de l'hiver », renvoie à l'ambiance de Noël autant qu'à la convivialité des apéros entre amis. C'est le cocktail qui réchauffe les corps autant que les cœurs.

Le choix du vin

Si le vin rouge apparaît comme une évidence, son choix reste primordial. Pas de vin de table. Pas de grands crus non plus. C'est encore un simple -et bon !- vin de pays qui se marie le mieux avec ce mélange pour vin chaud du trappeur en infusettes.

Le blanc n'est toutefois pas proscrit. Il a d'ailleurs la préférence des Alsaciens, fins connaisseurs en la matière.

Et pour ceux qui n'apprécieraient pas le vin, un cidre fera aussi bien l'affaire. De même qu'un jus de pomme ou de raisin pour une version sans alcool.

Aussi facile à préparer qu'un thé

Dans une casserole, faire chauffer 25 cl de vin pour un verre. Ajouter l'infusette et laisser bouillir 3 minutes. Couper le feu et laisser reposer 2 minutes avant de retirer le sachet. Sucrer et boire bien chaud.

Ce mélange pour vin chaud du trappeur en infusettes est vendu avec un verre à anse. Infaillible pour déguster sans se brûler. Idéal aussi pour faire un joli petit cadeau.