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Fouet à thé matcha - Chasen

Aromandise

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Le fouet - 13,95 €

L'outil indispensable à la préparation d'un bon matcha selon la tradition japonaise.

Le fouet à matcha est appelé 'chasen' en japonais et est considéré comme l'outil indispensable à toute cérémonie du thé japonaise pour la préparation d'un bon matcha battu.

C=Le fouet à matcha que nous vous proposons est fabriqué à la main de façon artisanale dans la région montagneuse de Zhejiang en Chine.

Il s'agit d'un fouet à 100 brins, fabriqué à partir d'une seule pièce de bambou doré qui permet de mélanger la poudre de thé à de l'eau de manière homogène.

Conseil d'utilisation :

Afin d'obtenir une émulsion parfaite du thé matcha, nous vous conseillons de verser l'eau chaude sur la poudre puis de battre la préparation avec le fouet, tout en réalisant des zigzags. Le thé est prêt dès lors qu'une écume se forme à la surface.

Conseil d'entretien :

Le fouet se rince à l'eau claire uniquement, sans utilisation de détergents. Il doit être manipulé délicatement, afin de ne pas abîmer les brins.

Bambou. Dimensions : L :10.5cm, h : 6cm

Origine : Ustensiles Japonais

Origine : Japon

Origine : Thé japonais


Aromandise

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Avis sur : Fouet à thé matcha - Chasen

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Claudine F. - 04 Avril 2018 - Achat vérifié

Très efficace, après avoir appris à m en servir.

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