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Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail

Molino Spadoni

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Sac 1 kg - 3,95 € (3,95 € / kg)
5 paquets de 1kg - 18,95 € (3,79 € / kg)
10 paquets de 1kg - 36,90 € (3,69 € / kg)

Pour les puristes de la pizza

La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels.

Le plan de travail est important pour réaliser un bonne pizza. Elle ne doit pas coller au plan de travail mais "glisser" et se détacher facilement en le laissant propre et sans poussière. Staccapizza aide aussi à donner plus de couleur et de craquant à la pâte grâce à son mélange professionnel exclusif.

Son utilisation est on ne peut plus simple : il suffit de la soupoudrer sur le plan de travail abondamment et le tour est joué. Une farine indispensable pour les puristes.

Cliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisir

Farine de blé dur, farine de maïs

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 345 / 1444.45 kcal / kJ
Matières grasses 1,2 g
  Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 70,6 g
  Sucres 1,9 g
Protéines 11,8 g
Sel 0,03 g
Fibres 2,6 g

Avis sur : Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail

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Gabriel C. - 25 Octobre 2018 - Achat vérifié

C'est farine est tout simplement géniale. Elle apporte un petit plus au pizza

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Gino D. - 12 Septembre 2018 - Achat vérifié

Bon produit Fait bien son boulot outil pour travailler les pizzas

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Pascal M. - 17 Août 2018 - Achat vérifié

Je ne l'ai utilisé que deux fois : pour le travail de la pâte à la main pour l'étaler sur le marbre, c'est très bien, les grains de semoule ne "rentrent" pas dans la pâte et avec un coup de pinceau avant d'enfourner, tout s'en va, laissant une pâte toute homogène... Pour l'enfournement, j'utilisais la pelle inoxydable vendue par ailleurs sur le site, mais elle était un peu endommagée par le transport... ce qui fait que ça ne "glissait" pas aussi facilement que ça entre la pâté et le plane de travail...

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Nathalie O. - 18 Juillet 2018 - Achat vérifié

Tout simplement parfait ???????? Pizza colorée et savoureuse et la pâte un plaisir à travailler

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Laurent C. - 06 Juin 2018 - Achat vérifié

Super donne un côté croustillant et évite de coller à la pelle

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Johan P. - 03 Juin 2018 - Achat vérifié

Pratique pour étaler la pate, et rajoute une petit quelque chose au dessous de la pizza ;) !

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Boris S. - 19 Mai 2018 - Achat vérifié

amateur de pizza, j'ai commandé cette farine pour me faire des pizza à la maison, peut on savoir les quantités de farine eau et levure pour faire 1, 2 et 3 pizza, merci de vos réponses

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Philippe P. - 15 Avril 2018 - Achat vérifié

produit très important et de très bonne qualité , car il ne se mélange pas à la pâte lors de l' étalage .

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Frédéric E. - 23 Mars 2018 - Achat vérifié

parfait pour son utilisation et la création des disques.

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Monique D. - 22 Novembre 2017 - Achat vérifié

bon,

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Bertrand L. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

Idéal pour abaisser la pâte Donne un petit croustillant et ne brûle pas

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Jean-marc L. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

bonne farine à pizza

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Benoit M. - 20 Août 2017 - Achat vérifié

Indispensable avec la Manitoba, la pelle et la pierre à pizza. Permet un enfournage tellement plus facile et donne un goût et une coloration à la pâte. Du velours !!!

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Catherine B. - 21 Mai 2017 - Achat vérifié

formidable

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Sandrine O. - 08 Mars 2017 - Achat vérifié

extra

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Didier A. - 28 Octobre 2016 - Achat vérifié

expédition rapide et emballage parfait!

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Herve N. - 19 Février 2016 - Achat vérifié

Bien dommage que la (dlc ) ne soit pas plus longue 1 ans sa serai cool 5 sac commander 3 dlc en 2016 et 2 en 2017 'le prix reste chère avec le port 4,98? le kg . Emballage très correct livraison rapide

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, la farine est un produit sec qui, bien conservé à l'abrit de l'humidité et de la lumière, peut se consommer sans soucis pendant des années.

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Anthony R. - 03 Décembre 2015 - Achat vérifié

Super produit, donne un très très bon goût. Difficile d'Aimé les pizza sans stacca par la suite.. Sa devient fondamentale. La couleur et l'odeur sont très agréables. Je met pas 5 étoiles car le prix fait mal. Mais sa son pesant d'or :)

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Dominique M. - 26 Novembre 2014

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Olivier B. - 06 Novembre 2014 - Achat vérifié

Tout simplement parfait !!!! C'est ce qu'il vous faut pour tous vos étalages :) Que ce soit des pizzas, des buns ou des pitas :) et en plus ca apporte un petit grain sur la pâte qui apporte une texture et un goût particulièrement agréable.

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Gianni M. - 24 Septembre 2014

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Christiane S. - 11 Août 2014 - Achat vérifié

pate a pizza bien reussie

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Jean Claude B. - 04 Août 2014

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JACK J. - 13 Juillet 2014

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LIANA C. - 06 Avril 2014

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Delphine M. - 01 Avril 2014

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ELIANE C. - 24 Février 2014 - Achat vérifié

Produit de qualité

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Italo L. - 21 Février 2014 - Achat vérifié

Bien pratique pour l'enfournement de la pizza.

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GENEVIEVE R. - 11 Décembre 2013 - Achat vérifié

la petite touche de pro pour finaliser les pizzas

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JACK J. - 10 Décembre 2013

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Laurent B. - 21 Septembre 2013

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CYRIL F. - 15 Septembre 2013

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Pol B. - 31 Août 2013

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Valentin P. - 05 Août 2013 - Achat vérifié

Excellent

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Clotilde B. - 12 Juin 2013

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Benoit F. - 23 Mai 2013

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Laurent F. - 05 Mai 2013

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Jean michel S. - 12 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Fabrice M. - 28 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Chantal P. - 13 Septembre 2012 - Achat vérifié

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Samuel C. - 02 Septembre 2012 - Achat vérifié

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GUY A. - 01 Septembre 2012 - Achat vérifié

indispensable pour faciliter roulage et mise à four des pizzas en association d'une bonne pelle.

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Pol B. - 31 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Cedric V. - 24 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Cedric V. - 10 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Italo L. - 04 Juillet 2012 - Achat vérifié

facilite grandement la mise au four des pizza

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Maryse C. - 19 Mai 2012 - Achat vérifié

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Jean C. - 08 Mai 2012 - Achat vérifié

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Jean-françois V. - 03 Avril 2012 - Achat vérifié

Top...enfin une vraie pâte à pizza (à la maison) !

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Sebastien H. - 20 Mars 2012 - Achat vérifié

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Philippe L. - 05 Février 2012 - Achat vérifié

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Guillaume L. - 28 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Pol B. - 24 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Guido F. - 24 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Nicolas F. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Frederic M. - 24 Octobre 2011 - Achat vérifié

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Liliane A. - 19 Octobre 2011 - Achat vérifié

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Liliane A. - 19 Octobre 2011 - Achat vérifié

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