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Vinaigre à la pulpe de mangue

A L'Olivier

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Un bon goût d'exotisme pour toutes vos préparations. Le rayon de soleil dans votre cuisine...

A l'Olivier élabore ses vinaigres de fruit à partir de la pulpe du fruit lui même pour un résultat de haute qualité, tant visuelle que gustative.

La saveur onctueuse et le sucré de la mangue s'associent parfaitement à l'acidité du vinaigre. Un équilibre bien travaillé et bien trouvé.

Ce vinaigre à la pulpe de mangue sera votre meilleur allié pour votre cuisine aux accents exotiques et pour vos recettes sucrées salées, tel un porc caramélisé.
Pensez également à l'associer à vos desserts à base de coco et de mangue.

Pour vos salades, mariez-le à une huile d'olive vierge extra ou encore à une huile de sésame toasté.

Vinaigre d'alcool 8° (43%), pulpe de mangue 40% (pulpe de mangue 90%, sucre 10%), sucre cristal, épaississant : pectine de pomme.

Origine : Provence


A L'Olivier

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 120 / 502.42 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 29,7 g
  Sucres 26,4 g
Protéines 0,3 g
Sel 0,1 g

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Avis sur : Vinaigre à la pulpe de mangue

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Sfia T. - 26 Janvier 2019 - Achat vérifié

Excellent avec une escalope de poulet ou du canard. Je l'utilise aussi avec de la salade verte, du choux blanc râpé

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Yves C. - 28 Juin 2018 - Achat vérifié

Je trouve que le vinaigre de mangue va très bien avec les tomates. Comme la saison des tomates commence, vinaigre de mangue avec rose de berne ou noire de Crimée .....

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