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Sour Noise barrel oak bière ambrée brasserie Sulauze 5%

Brasserie Sulauze

Bouteille 33cl - 3,95 € (11,97 € / l)

Une bière atypique vieillie 6 mois en fût de chêne, pour une dégustation des plus surprenante !

Les deux brasseurs de Sulauze travaillent de manière artisanale et écologique. Leurs bières biologiques sont riches en arôme, notamment grâce aux différents malts et houblons utilisés. Leur gamme "Sour" propose des bières très différentes, mais ayant toutes la particularité d'avoir une certaine acidité.

Cette Sour Noise est une bière provençale, brassée au feu de bois. Au nez, elle dégage des notes empyreumatiques. En bouche, vous serez surpris par des notes boisées, présentes grâce à un vieillissement de 6 mois en fût de chêne. Il s'agit en termes d'arôme d'un hybride entre le vin et la bière, ce qui ne vous laissera pas indifférent ! 

Sa robe est brune avec des reflets de caramel, assez trouble.

Cette bière originale méritant le détour, s'associe très bien avec des viandes ou du fromage. A déguster entre amis !

Alcool : 5% vol. Eau de la Crau, levures, houblons, malts d’orges et de blé*, sucre*. *issus de l'Agriculture biologique Contient du gluten.


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