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Huile de souchet bio

Biosagesse

Bouteille 250ml - 17,00 € (68,00 € / l)

Une huile très utile pour vos cuissons et assaisonnements, mais aussi souvent utilisée en cosmétique. Elle vous est proposée par Ecoidées, un acteur reconnu de l'alimentation biologique de qualité.

L'huile de souchet a conservé toutes les qualités nutritionnelles du souchet cru grâce à un procédé de fabrication bien spécifiques.

Vous retrouverez donc dans cette huile du potassium, du phosphore, du fer, du calcium et du magnésium ainsi que de la vitamine E.

Le taux d'acide oléique ainsi que la concentration de gama-tocopherol de l'huile de souchet sont supérieurs à celui de l'huile d'olive. Son goût est très parfumé avec des arômes de noix.

Cette huile de souchet bio est extraite à froid. Très stable, elle résiste aux fortes températures. Elle crée une croûte naturelle autour des aliments, ce qui permet de diminuer l'absorption en huile.

Huile de souchet de première pression à froid bio

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 130 / 544.28 kcal / kJ
Matières grasses 14 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0,01 g
Fibres 0 g

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