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Bière brune La Vellavia 5%

Brasserie La Vellavia

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Une bière des hauts plateaux volcanique du Velay

Depuis février 2005 sont élaborées à Polignac en Haute-Loire des bières de tradition qui ont la particularité d'être brassées avec de l'orge de brasserie que l'on appelle plus communément la ponote et cela leur donne un caractère tout particulier.

Cette orge est cultivé sur les hauts plateaux du Puy en Velay par des agriculteurs désireux de garder chez eux et de mettre en avant cette culture et ce mode de brassage typique de la région.

La brasserie La Vellavia met donc au point des bières uniques commercialisées en majeure partie en direct en Haute-Loire ou départements limitrophes, mais aussi sur Bienmanger.com.

Alcool: 5%

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